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蜂蜜蛋糕
用麵包機來做蛋糕，十分簡單。材料全部丟下去就對了
看到食譜
覺得油糖占的比例相當高
奶油110g
糖100g
低筋麵粉180g
泡打粉7g
雞蛋兩顆
鮮奶15ml
我另外多加了一些蜂蜜
第一次烤完
也不知有沒有熟
就用筷子插入蛋糕看看
筷子有沾麵糰
應該是沒熟吧
這台麵包機還可設定繼續烘烤
設定時間為1-20分
第二次設定烤五分鐘
結果還是沒熟
第三次設定烤6分鐘就熟了
至於口感呢
吃起來就像是傳統蛋糕
蜂蜜加的不多
吃起來卻有濃濃的蜂蜜香
還算不錯吃
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